本書是《水利水電工程施工技術全書》第二卷《土石方工程》中的第二分冊。本書系統地闡述了土石方開挖與填筑工程的施工技術和方法，并根據土石方工程施工技術的發展趨勢和工程實踐著重介紹機械化施工、數字化施工、安全防護等技術內涵及應用，主要內容包括：綜述、施工組織設計、施工水流及地下水控制、土方開挖、石方開挖、土石方運輸與堆存、土石方填筑、數字化施工技術、安全防護等。
　　本書可作為水利水電工程施工領域的工程技術人員、工程管理人員和高級技術工人的工具書，也可供從事水利水電工程科研、設計、建設及運行管理和相關企事業單位的工程技術人員、工程管理人員使用，并可作為大專院校水利水電工程及機電專業師生教學參考書。