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作者/譯者: 【日】池谷信乃 著 馮瑩瑩 譯
出版時間: 2016年10月第1版 2016年10月第1次印刷
出版社: 中國水利水電出版社
書號: ISBN 978-7-5170-4824-4
定價 ¥34.80
| 書 號 | ISBN 978-7-5170-4824-4 | 計算機號 | 35-833 |
|---|---|---|---|
| 書 名 | 歐風曲奇 | ||
| 作 譯 者 | 【日】池谷信乃 著 馮瑩瑩 譯 | ||
| 開 本 | 特16 平裝 | 字 數 | 61 千字 |
| 印 張 | 6 | 頁 數 | 96 頁 |
| 出版時間 | 2016年10月第1版 2016年10月第1次印刷 | ||
| 出 版 社 | 中國水利水電出版社 | ||
| 定 價 | 34.80 元 | 網上售價 | 31.32 元 |
| 分 類 號 | TS213.2 | ||
| 主 題 詞 | 餅干-制作 | ||
在制作包括曲奇在內的點心時,帶有一種想要把它們做得漂亮一些的心情是非常重要的。在揉面、造型時有沒有用心,在成品中是可以看出來的。這本書中,一共有幾百種歐式曲奇。制作過程中,你會為每一個小小的曲奇餅干漂亮可愛的形狀所著迷。就算這本書在廚房被面粉、黃油弄臟也好,也希望它能夠為各位朋友學習烘焙有所幫助。

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