本教材是北京農業職業學院水利工程施工技術專業中央財政支持專業提升服務能力項目課程建設系列教材之一。“水利工程施工技術”包括基礎工種及專項工種施工工藝兩大部分。本書為基礎工種篇，分為七個學習情境，分別講述了土方工程施工、地基與基礎施工、模板工程施工、鋼筋工程施工、混凝土工程施工、砌體工程施工、爆破工程施工等內容。學習情境中的每個工作任務以施工流程為主線展開敘述，圖文并茂，突出實踐技能的培養。