本書在內容上涉獵廣泛，專業性和實用性強。從餐廳到旅游服務，綿綿俱到，主題包括打招呼和領位、介紹菜系、餐飲問題解決、登記入住、客戶服務、洗衣服務、娛樂休閑服務、旅游線路咨詢等。以場景主題描述為主，使從業人員能夠形象地了解到如何和客人進行場景交流。每一章內容主要有以下幾個方面，即詞匯、句子、對話、角色互動、文化補充以及詞匯互動。