如何飲水才健康(生活小常識)
隨著水源污染的加重,中國一部分生活水平提升較快的城鄉居民,對飲用水的質量普遍表現出疑慮和擔心。同時,形形色色的磁化水、礦泉水、純凈水等競相上市,走進了千家萬戶。那么,到底該如何講究飲水,才是有益健康的?
何種飲用水最健康
自來水:近年來,各地水源受到不同程度的污染,水的質量大打折扣。加上自來水在消毒時使用了氯氣或含氯漂白粉,帶來了游離氯對各種有機物的氯化作用,包括含氯的二惡英在內,危害了消費者的健康。
純凈水:一種采用特殊過濾裝置、經過多層過濾生產的飲用水。純凈水一方面過濾掉了水中各種有害有毒物質,另一方面也過濾掉了對人體有益的礦物質。長期飲用純凈水,會影響人體內的酸堿平衡,影響神經、肌肉和多種酶的活動,減弱人體免疫力。正處于長身體的青少年,尤其應注意盡量少喝這種水。
礦泉水:地下深層流經巖石的地下水。礦泉水中含有一定的微量元素,對人體的新陳代謝有促進作用。但是,礦泉水中的微量元素含量比較單一,并不能為人體提供全面、均衡的礦物質。經常飲用這種水,會導致某些元素過量,并在血液、細胞中沉積,致使微量元素代謝失調,增加腎臟負擔,易產生腎結石、尿道結石和膽結石等。
磁化水:磁化水是模擬地球磁場劇變提高水的能態而制成的水。它是希望通過磁場的能量來打破長鏈水分子團,提高水的活性和能態以及水對營養的輸送能力。但是,這種水一離開磁場,就會又回到原來的狀態,并不能達到磁化的目的。
生態水:生態水是從天然無毒的麥飯石、天青石、木魚石等礦石中經高溫注氧和交變強磁場處理而得到的濃縮液,再加以純凈水稀釋而制成的飲用水。它含有30多種生命相關元素,其中十多種是對生命起催化、激活動力作用的生命動力元素絡合離子,是具有高能態的活水。目前,生態水經國家有關部門檢測證明,是人類最健康的飲用水。
科學飲水之“四要四不要”
一、要定時飲水,不要只在口渴時才想起飲水。要知道,當身體特別想喝水時,身體的器官已經在一種極限的情況下運行了,也就是說非常缺水了。應當在想喝水之前的很長時間就補充水分。專家建議,最好養成定時飲水的習慣。一般而言,最好清晨刷牙后喝一杯白開水,上午10時喝一杯,午飯前再喝一杯,下午3時左右喝一杯,晚上睡覺前再來一杯。
二、要多喝開水,不要喝生水。煮開并沸騰3分鐘的開水,可以使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉,同時又能保持水中對人體必需的營養物質。喝生水的害處很多,因為自來水中的氯可以和生水中的殘留有機物質相互作用,導致膀胱癌、直腸癌的機會增加。
三、要喝新鮮開水,不要喝放置時間過長的水。新鮮開水不但無菌,還含有人體所需的十幾種礦物質。如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水,不僅沒有了各種礦物質,還可能含有某些有害物質,如亞硝酸鹽等。由此引起的亞硝酸鹽中毒情況并不鮮見。
四、要多喝加鹽的溫熱水,不要喝冰水。在夏季,不少人在大量出汗后,選擇飲用冰水或冷飲。其實這是不科學的。這樣雖然會帶來暫時的舒適感,但大量飲用冰水或冷飲,會導致汗毛孔宣泄不暢、肌體散熱困難、余熱蓄積,極易引發中暑。正確的方法是,多喝一些加少許鹽的鹽水,以補充丟失的鹽和水。鹽水進入肌體后,會迅速滲入細胞,使不斷出汗而缺水的肌體及時得到水分的補充。